¡En nuestro taller de cocina jamás pasaremos hambre!
Se trata de una actividad de cocina en la que alrededor de 7 usuarios/as participan en la elección de recetas, alimentos y menús variados.
Elegimos en común recetas y formas de cocinar diversas, diferentes comidas que no conocemos, algunas que queremos enseñar a los demás y otras recetas famosas de nuestra gastronomía.
Vemos los alimentos que forman parte de la receta, los compramos y nos ponemos manos a la obra en la cocina. Organizamos el trabajo para hacer la ‘mise en place’, la preparación en orden de cada elaboración: cortar, pelar, triturar, batir… intentando que todos/as participen formando un auténtico equipo de cocina.
Pasamos por la gastronomía desde primeros, segundos platos y postres saludables fáciles de hacer que gusten a todos/as. Con el resultado nos lo llevamos a casa o lo comemos de forma conjunta.
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